קפה פרואני | San Pedro area, San Ignacio province

קפה פרואני ייחודי

נציג נכבד של קפה בעיבוד שטוף – חלק ועדין, קל לשתייה. חמיצות של פרי שדה, מתיקות מאוזנת, מרירות נמוכה. קלייה בהירה, לפילטר.

גובה: 1900-2000מ
זן: Bourbon, Caturra
עיבוד: רטוב
תעודות: Fairtrade, Organic, Specialty Coffee, SCA score - 87.5
דרגת קליה: בהירה
פרופיל טעם: תפוח ירוק, שזיף, פרחוני
תאריך קליה: יוני 19, 2024
מרירות:
מתיקות:
חמיצות:
גוף:

50.00200.00

ברכישת כל סוגי קפה קלוי בסכום:

בין 600 ש"ח ל-1000 ש"ח עם קוד קופון "15%" תקבלו 15% הנחה

בין 1001 ש"ח ל-1500 ש"ח עם קוד קופון "25%" תקבלו 25% הנחה

מעל 1501 ש"ח עם קוד קופון "30%" תקבלו 30% הנחה

Pamfilo Adriano Zurita operates in the San Pedro area, Tabaconas district, San Ignacio province. Managing three farms—La Breva (1960 masl), La Caña (1935 masl), and El Guataraco (1950 masl)—he has named these farms after indigenous birds and plants found in the forest of the San Pedrino hill.

Cultivating 2 hectares of coffee, Pamfilo focuses on the pache, mundonovo, caturra, and catimor varieties. In 2020, he joined the Cedros Cooperative, contributing to the cooperative's network of dedicated producers.