אתיופיה | South Yirgacheffe, Town Gotiti
קפה אתיופי נדיר עקב אופן העיבוד הלא שגרתי לקפה מאזור הזה. הקפה עובר תסיסה אנאירובית מבוקרת לצד סינון קפדני המעניקים לקפה פרופיל טעם מתוק, נקי, עם טעמי הדרים מתוקים ופירות טרופיים. קפה מצוין להכנה בפילטר.
גובה: 2050-2200מ
זן: Heirloom
עיבוד: יבש, תסיסה אנאירובית
תעודות: Specialty coffee, Organic, SCA score 87.5
דרגת קליה: בהירה
פרופיל טעם: פירות טרופים, הדרים, מנגו
תאריך קליה: יוני 19, 2022
מרירות:





מתיקות:





חמיצות:





גוף:





₪55.00 – ₪220.00