ניקרגואה | Jinotega, Fincas Mierisch
קפה ייחודי מניקרגואה
קפה בעיבוד יבש והתססה אנאירובית בטמפרטורות כ-10°. קפה עדין ורגוע בפילטר ומפתיע עם חמיצות מעניינת וקשת טעמים רחבה באספרסו. מתאים לכל סוגי החליטה (באספרסו חמיצות מורגשת).
גובה: 1350-1400מ
זן: Javanica
עיבוד: יבש, תסיסה אנאירובית בטמפרטורות נמוכות
תעודות: Fairtrade, Specialty Coffee, Microlot
דרגת קליה: Omni
פרופיל טעם: פרחים, תפוז, שקדים, אננס
תאריך קליה: ינואר 15, 2023
מרירות:





מתיקות:





חמיצות:





גוף:





₪50.00 – ₪200.00