קפה פרו | Cajamarca, La Palta Farm

קפה ייחודי מפרו

גוף קליל ועגול, מרירות נמוכה, מתיקות גבוהה, חמיצות עסיסית של קלמנטינה ויוזו. מצוין להכנה בכל סוגי קפה פילטר

גובה: 2250מ
זן: Yellow Caturra
עיבוד: רטוב
תעודות: fairtrade, organic, specialty coffee, SCA 87.5
דרגת קליה: בהירה
פרופיל טעם: פרחוני, יוזו, קלמנטינה, קרמל
תאריך קליה: אוגוסט 26, 2025
מרירות:
מתיקות:
חמיצות:
גוף:

55.00220.00

ברכישת כל סוגי קפה קלוי בסכום:

בין 600 ש"ח ל-1000 ש"ח עם קוד קופון "15%" תקבלו 15% הנחה

בין 1001 ש"ח ל-1500 ש"ח עם קוד קופון "25%" תקבלו 25% הנחה

מעל 1501 ש"ח עם קוד קופון "30%" תקבלו 30% הנחה

Merly Leon has been a dedicated coffee producer and a member of Aromas del Valle for five years. Together with her family, she cultivates coffee varieties such as Yellow Caturra, Catuai, Bourbon, and Typica. Through Aromas del Valle, Merly has received valuable training in harvest and post-harvest processes, including fermentation techniques, which have helped her add value to her coffee and gain recognition internationally. Innovation is at the heart of her work, as she constantly seeks new processes to uncover unique flavor profiles. Merly believes the rich soil and diverse microclimates of her region play a key role in producing exceptional coffee.

Her farm, La Palta, is located in Santa Teresa de Callayuc in Cutervo, Cajamarca. Named after an avocado tree growing on the property, La Palta symbolizes the natural richness of the area.