ברכישת כל סוגי קפה קלוי בסכום:

בין 600 ש"ח ל-1000 ש"ח עם קוד קופון "15%" תקבלו 15% הנחה

בין 1001 ש"ח ל-1500 ש"ח עם קוד קופון "25%" תקבלו 25% הנחה

מעל 1501 ש"ח עם קוד קופון "30%" תקבלו 30% הנחה

הקפה מגיע מחוות מאמא מינה (Mama Mina) שבאזור מטגלפה (Matagalpa), ניקרגואה, בגובה של 1,275–1,400 מטר מעל פני הים. החווה שייכת למשפחת מייריש (Mierisch), שמגדלת קפה במדינה מאז 1908 ומעבירה את הידע והניסיון מדור לדור. מטעי הקפה משתרעים על פני כ־34 הקטר, ועונת הקטיף נמשכת מדצמבר עד מרץ.

פאקמארה אדומה (Red Pacamara) היא זן ערביקה שפותח באל סלבדור מהכלאה בין פאקאס (Pacas) למרגוג'יפה (Maragogipe). הזן מזוהה עם פולים גדולים במיוחד ועם פוטנציאל לאיכות יוצאת דופן בכוס. המילה Red מתייחסת לצבעם האדום של דובדבני הקפה בשיא הבשלות. גידולו דורש תשומת לב רבה בשל רגישותו למחלות ויבולו הנמוך יחסית, אך איכותו הפכה אותו לאחד הזנים המוערכים בעולם קפה הספיישלטי. משפחת מייריש מגדלת אותו במאמא מינה ובכמה מחוותיה הנוספות בניקרגואה.

הקפה עבר עיבוד שטוף (Washed). בשיטת עיבוד זו מסירים את קליפת הדובדבן ואת עיקר הציפה, ולאחר פירוק שכבת הריר הדביקה בתסיסה, שוטפים את הפולים ומייבשים אותם כשהם עדיין עטופים בקליפת הקלף. התהליך מאפשר לאופי הזן ולתנאי הגידול לבוא לידי ביטוי בכוס בעלת טעמים ברורים ומובחנים. פרופיל הקפה משלב רמזים לפירות גלעין ולפירות יער, לצד גוונים ייניים, חומציות חיה ומרקם קטיפתי ומאוזן.